HARUNO LETTER Vol.9

お客様の手から手へ

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HARUNO LETTER 第9号

2017.11月.12月（11月1日発行）

制作秘話

はるのガーデンの裏庭に、素敵なバーベキュースペースがオープンしました。

それに伴って、特集はバーベキュースペース。

冬にオープンさせた理由は、バーベキュー本番の季節になる前に、バーベキューオーダーに慣れていけるように、客数が少ないであろう時期を選びました。

実際に動かしていく中で、足りないものを見極め、本番の季節に向けて準備を整えていく。はるのガーデンにとっては、いつもよりも慎重な判断に踏み切りました。

何事も、試す事とそれを改善していく姿勢が大事です。

それもこれも、お客様の楽しい時間の流れをスムーズにサポートする為。

半年先の夏本番が楽しみです。

はるのガーデン２年目も終了し、売り上げを大幅に伸ばした１年。

また来年も、この調子でお客様に愛されるお店創りのサポートをさせていただけたらと思います。

１年半続いているフライヤーマガジン、毎回全て配りきり、次のHARUNO LETTERを楽しみにしてくれているお客様がいらっしゃるという事が、私の何よりの励みになっています。今年もいろいろありがとうございました。

来年２０１８年もどうぞよろしくお願い致します。